Ingredientes

Receita de Maçã do Amor
  • 10 maçãs de tamanho médio
  • 10 palitos de sorvete
  • 1 kg de açúcar
  • meio litro de água
  • corante alimentício vermelho

Modo de preparo:

  1. Lave bem as maçãs.
  2. Espete um palito em cada maçã.
  3. Seque bem as maçãs e reserve.
  4. Em uma panela, junte o açúcar, a água e o corante.
  5. Ligue o fogo alto, e deixe ferver, sem mexer.
  6. Após ferver, deixe em fogo médio por aproximadamente 20 minutos.
  7. Enquanto isso, unte uma forma com um pouco de óleo.
  8. Quando a calda atingir o ponto de fio grosso, retire do fogo.
  9. Inclinando a panela para cobrir as maçãs por completo, vá mergulhando elas rapidamente segurando pelo palito. Cuidado pois a calda estará muito quente!
  10. Precisa ser rápido, pois a calda endurece. Mergulhe, tire o excesso e coloque na forma untada.
  11. Após isso é só deixar esfriar.

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