Ingredientes

Receita de Brigadeiro de Caipirinha
  • 1 lata de leite condensado
  • 20 g de manteiga com sal
  • 50 ml de cachaça envelhecida
  • Açúcar cristal
  • Raspas de limão para decorar
  • Colocar o leite condensado em uma panela no fogo, adicionando a manteiga;
  • Mexer sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela);
  • Tirar do fogo e adicionar a cachaça;
  • Voltar ao fogo e dar o ponto novamente;
  • Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar;
  • Untar as mãos com manteiga e fazer bolinhas;
  • Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.

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